Mae llestri bwrdd silicon yn cael eu gwneud o -sicôn gradd bwyd trwy broses fowldio. Nid yw'n-wenwynig, yn ddiarogl ac yn gwrthsefyll gwres. Ei ystod ymwrthedd tymheredd yw -40 gradd i 230 gradd, gan leihau amrywiadau tymheredd mewn bwyd a chynnal tymheredd gwreiddiol bwydydd poeth ac oer heb drosglwyddo gwres i'r defnyddiwr.
Mae'r cynnyrch hwn yn blygadwy, yn dylino, yn gwrthsefyll gollwng, ac yn wydn. Nid yw'n amsugno staeniau olew yn hawdd ac mae'n hawdd ei lanhau. Nid yw'n hawdd anffurfio nac yn rhyddhau sylweddau niweidiol pan gaiff ei roi mewn microdon, ac mae ei briodweddau sychu yn atal llwydni a difetha yn ystod- storio tymor hir.
Mae ei wrthwynebiad gollwng yn well na llestri bwrdd ceramig a phlastig. Mae'n cefnogi gwahanol liwiau a siapiau ac mae'n addas ar gyfer gwahanol senarios coginio megis stemio, berwi a phobi, gan ei gwneud yn arbennig o addas ar gyfer teuluoedd â babanod a phlant ifanc.